Koostis:
9 dl Veski Mati mitmeviljajahu
500 ml keefiri
15 g küpsetuspulbrit
50 g taluvõid
2 muna
1 tl soola
2 tl suhkrut
Valmistamine:
Küpsetuspulber sega jahuga. Teises kausis klopi munad soola ja suhkruga, lisa keefir. Samal ajal sulata või. Jahusegule lisa esmalt muna-keefiri segu, seejärel sulavõi. Küpsetusplaat määri võiga või pane taigen küpsetuspaberile. Küpseta 200 kraadi juures umbes 20 minutit. Esimese 10 minuti jooksul ahjuust mitte avada. Söö karaskit võiga.
