Muuseumi jutud ja uudised

Postitame aegajalt põnevaid lugusid, mida kõike piimaga teha saab ja milline on piimanduse ajalugu. Sekka ka värskeid uudiseid ja ürituste tutvustusi, mis meie muuseumis aset leiavad.

Väikese kohukese retsept

Koostis: 200g rasvata kohupiima 100g toorjuustu 50 g võid 2 tl vaniljet 1 dl suhkrut...

Piima-Tiina karaski retsept

Koostis: 9 dl Veski Mati mitmeviljajahu 500 ml keefiri 15 g küpsetuspulbrit 50 g taluvõid 2 muna 1...

Jäätise retsept

Kuidas jäätist valmistada? Koostis: 400g vahukoort 200g kondenspiima Valmistamine: Vahusta koor...

Sõira retsept

Kuidas sõira valmistada? Koostis: 1 liiter piima 3 pakki lahjat kohupiima 60 g võid 1,5 tl soola 2...

Piimandusmuuseumi maitsevõi retsept

Retseptid pärinevad Piimapäeva maitsevõi konkursilt Piimandusmuuseumi maitsevõi Koostis:...

Välieksponaadid Eesti Piimandusmuuseumi territooriumil võimasin Kolding

Eesti Piimandusmuuseumi territooriumile hakati 2004.a. paigutama suuri ilmastikukindlaid...

Tööstusliku koorelahutaja sünd

1870-ndatel oli piimandus kujunenud Euroopa majapidamises tuntavaks sissetuleku allikaks. ...

Piima koorimine

Piima koorimine käsitsi 1870-ndate aastate alguseni toimus piima töötlemise peamine protsess –...

Kaseiin

Kuid piima on veel kreeka keeles nimetaud gala, siit siis nimetus galaktika-tähekogu, mis...

Kõik, mida sa pead teadma piimast

Millest piim koosneb? Lehmapiimas on ligikaudu 13 protsenti kuivaineid. Nende hulka kuuluvad...

Mida kliendid räägivad

“Huvitav muuseum. Nii palju äratundmisrõõmu. Värskelt ahjust tulnud kuum karask enda tehtud võiga oli suurepärane.“

“Suur, suur tänu lahke vastuvõtu eest. Tänane muuseumi külastus oli unustamatu, aitäh muuseumi lahketele inimestele huvitava ekskursiooni ja põneva töötoa eest. See on koht kuhu tahame veelkord tagasi tulla. Nii tore oli korraks rännata lapsepõlve radadel. Jõudu ja jaksu teile!”

“Väga põhjalik ja põnevalt ülesse ehitatud ekspositsioonid. Lähen sinna kindlasti tagasi ja siis teen ringkäigu juba koos giidiga.”